香浓巧克力布朗尼｜ Classic Brownie

 第一次分享自己做过的蛋糕食谱，而且照片也拍得不漂亮，敬请见谅 (*^▽^*)

材料/Ingredient：

无盐牛油 Unsalted Butter 120g
黑巧克力 Dark chocolate 120g
低筋面粉 Cake Flour 70g
可可粉 Cocoa powder 25g
合桃 Walnut 40g
砂糖 Sugar 50g
盐 Salt 2g
蛋 Eggs 2颗

步骤/Steps：
1. 牛油和巧克力分別放碗中隔水融化 备用
1. Unsalted Butter and Dark Chocolate need to be melted, melted in a bowl separated by water.

牛油隔水融化

巧克力也如法炮制

2. 砂糖和盐和蛋加进牛油 

2. Add in sugar, salt and eggs into melted butter

加入糖和盐，大概搅拌均匀融化

再加入蛋，一起搅拌

3. 低筋面粉和可可粉混合过筛备用 

3. Mixed and sieved Cake Flour and Cocoa Powder for use

低筋面粉

和可可粉加入一起混合过筛

4. 合桃裝入保鮮袋中用擀麵杖敲碎
4. Break Walnut into small pieces

5. 牛油混合物和麵粉糊和核桃倒入巧克力糊裡
5. Mix ingredient step (3) with Melted Butter and Melted Chocolate

牛油混合物

面粉糊和核桃倒入巧克力糊裡

6. 把布朗尼面糊倒入模具，180度焗25～30分钟

6. Pour in the Brownie into mould, bake with 180 degree Celsius for 25 ~ 30 minutes

倒入模里待烘焙

就是那么简单的几个步骤，布朗尼就好了哦~欢迎大家试试看 ━(*^∀^*)ノ亻!